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苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。
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目前，研究人员已经在细菌中成功测试了SeekRNA的有效性。接下来，他们计划研究该技术能否适用于人类体内更为复杂的真核细胞。他们目前使用的SeekRNA包含由350个氨基酸组成的小蛋白和由70—100个核苷酸组成的RNA链。这种尺寸的系统可以方便地集成到纳米级生物递送载体（囊泡或脂质纳米颗粒）上，有效递送到目标细胞中。
三码中一码?三肖在刚刚结束的哈尔滨亚冬会速度滑冰男子1000米比赛上，最后一组的中国选手宁忠岩与日本选手小岛良太展开激烈争夺，最终由宁忠岩以打破赛会和亚洲纪录的成绩为中国代表团再夺一金。在宁忠岩拿下这枚金牌之后，他在本届亚冬会上获得的金牌数也追平了队友高亭宇，达到了3枚。另一位中国选手廉子文获得本项目铜牌。（中青报·中青网记者慈鑫，海报/聂亚栋）
