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该研究被Cell选为重点推荐论文,是国际首个古代奶制品遗存宏基因组研究。从距今约3500年的3例古老奶酪样本中提取出较高质量的开菲尔乳酸菌(Lactobacillus kefiranofaciens)基因组,发现其形成不同于欧洲菌株的分支,揭示开菲尔乳酸菌的另一独立的、东亚内陆传播路线;且通过探索开菲尔乳酸菌适应性演化历程,厘清新疆塔里木盆地古人群的生活方式,技术文化的交流和发展,及在进化时间尺度上开菲尔乳酸菌与人群协同演化、互利共生的分子机制。
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欧冠葳和摩梭人的缘分,始于2021年。一名在丽江市宁蒗彝族自治县落水村支教的吴老师告诉他和母亲:“有一个神奇的民族:他们不会离婚,生活特别舒服,喝酒、吃肉,人人都会唱歌、跳舞。”母子二人觉得很神奇,决定前往泸沽湖支教。
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