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鼠疫和霍乱同属我国甲类传染病，主要通过病媒生物传播、接触传播和飞沫传播。在自然疫源地，病媒生物传播是鼠疫最主要的传播方式。跳蚤是传播鼠疫的主要媒介，寄生在土拨鼠身上的跳蚤感染鼠疫菌后再叮咬人，即可造成人的感染。接触传播是指人接触染疫的土拨鼠，或接触鼠疫患者的排泄物、分泌物时，病菌通过皮肤表面伤口或黏膜进入体内而造成感染。
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每年春节前夕，四邻八舍都会循香而来。腊肉早已成为附近百姓餐桌上必不可少的年菜，承载着浓浓的年味与乡情。同时，姚万泉的子女也认真学习着腊肉制作技艺，他们将腌制好的腊肉搬上了电商平台，让土家腊肉飞出大山，成为更多游子心中美美的年味。
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