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相比之下，佛山用酱油，精打细算。据说一个合格的粤菜厨师，至少要掌握四五种不同酱油的调配方法。有的粤菜厨师岁数大了，干不动了，但凭着自己的一道酱油秘方，就能够维系生活。和味蕾相比，语言在体验酱油时显得十分匮乏。
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这群年轻人中，大部分是近几年入职的大学生，其中，有3对特别的小夫妻，他们平均年龄不到29岁，有接触网工、有轨道作业车司机，有班组技术岗的设备质量技术员、负责班组绩效考核的考勤员，还有负责班组工器具材料管理的材料员……他们共同承担着西康铁路从大岭铺站到镇安站间85.47公里铁路供电设备的维修检修任务。
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