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本报北京9月26日电（记者齐芳）尽管17世纪微生物才被发现，但人类很早就能使用微生物制作发酵食品了，而发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品。我国科学家对新疆小河墓地出土的距今约3500年的3粒“现存最古老奶酪”，进行了系统性古微生物基因组研究，厘清了新疆塔里木盆地古人群的生活方式、技术文化的交流和发展，也探讨了微生物与人群协同演化、互利共生的分子机制。论文于25日在国际学术期刊《细胞》上在线发表。
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在今年的春晚上，节目《借伞》给观众留下了深刻印象。演员手中精美的伞也引起了很多人的关注。北京青年报记者了解到，这把伞就是有着“西湖之花”的国家级非遗技艺西湖绸伞，是西湖绸伞技艺国家级代表性传承人宋志明先生的作品。
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