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　　　　除传统文化游外，冰雪游和避寒游在春节假期也迎来爆发式增长，呈现“南北互游”的格局。中国旅行社协会联合途牛发布的《2025春节旅游消费趋势报告》显示，哈尔滨凭借“白色经济”再次成为春节旅游市场的“顶流”之一。东北冰雪旅游用户中，南方游客出游人次占比超过了75%。避寒游方面，三亚、丽江、北海、西双版纳等城市成为热门目的地。

倘若是奔着土特产而来，辛庄村的市集可能会让你失望，这里的农产品并不丰富，甚至称得上单一：生活在辛庄村的老村民，大多以种草莓维系生计。一位老村民发愁，2025年的草莓收获产量大，但种的人太多了，草莓滞销。

　　　　过往研究使用多种类型的支架和三维材料来开发培养肉，使之与传统产品（包括肉排和肉丸）的形状、结构特性相近。但在肉类培养策略中，风味常被忽视。鉴于此，韩国延世大学研究团队设计了一种温度响应支架，将可切换的风味化合物融入明胶基的水凝胶中。这一支架在细胞培养期间保持稳定，但在达到烹饪温度（高于150℃）后会释放出肉类风味的化合物，从而复制了烹饪传统肉类的关键化学反应。根据化学分析，这种肉表现出的风味模式类似于烤牛肉。