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　　　　宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。

本报长沙11月25日电 记者顾宁报道：第一届全国青少年三大球运动会男子足球项目在25日结束了半决赛争夺，上海队与山东队两支夺冠热门球队继小组赛后将在决赛再相遇，双方将于11月27日在贺龙体育场争夺冠军。

　　　　除了地名演变，在丁河镇还流传着很多与哪吒有关的民间习俗。相传很久以前，丁河风调雨顺，五谷丰登，一些老百姓不知道珍惜粮食，于是天帝就派天神哪吒，带领火德星君等人，放火以示惩罚。哪吒不忍百姓受难，就暗示当地群众放烟火，造成着火的样子，帮助百姓逃过一劫。百姓为了感谢哪吒，广种粮食，勤俭节约，并于每年的农历正月二十三放烟花，抬着哪吒塑像游街祭拜，这种民俗当地称为“高台”。