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　　　　2024年3月，国家市场监管总局等联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），专门提出，考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。

2023年9月19日，清河的羊绒制品出现在了位于米兰市中心的Casa degli Atellani（阿特拉尼之家）。这是一座15世纪文艺复兴时期的建筑，艺术家达·芬奇曾经客居于此，并在这里创作名画《最后的晚餐》。

　　　　有趣的是，佛跳墙、双色富贵鲍鱼饭、惠灵顿牛排也成了宠物年夜饭中的热门菜品。元旦以来，包着鸡胸肉、兔肉馅儿的宠物饺子年夜饭订单量同比增长近480%，宠物汤圆年夜饭订单量同比增长330%。从数量上来看，有更多的猫将在今年吃上年夜饭，而狗吃得更贵。淘宝数据显示，猫年夜饭成交金额是狗年夜饭成交金额的2.34倍，而狗年夜饭均价比猫年夜饭均价高12元。