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不到镜泊湖，枉来牡丹江。在镜泊湖湖底火山岩与软沙构成的基底之上，丰富的矿物质与天然的浮游物孕育了极为细嫩的鱼肉。以鱼骨熬煮的奶白鱼汤为底，鱼尾去骨去皮，切条剁成泥后，手打制成鱼丸；将煎炸至微黄的鱼头放入鱼汤之中，汤汁沸腾后放入鱼丸，鲜嫩软糯的鱼丸与浓郁鲜美的鱼汤在此刻完美结合。一勺鱼汤一口鱼丸，吃的是天然本味，也是来自牡丹江的冬日至味。

　　　　正如10月24日首播的抗美援朝题材电视剧《战火熔炉》，该剧在大会上进行了重磅首发，导演董哲，主演付辛博、董琦、李感亮相“新剧发布”环节，分享创作故事和初心。2020年是中国人民志愿军抗美援朝出国作战70周年。《战火熔炉》由中宣部指导，优酷投资自主打造，是今年唯一一部敬献“纪念中国人民志愿军抗美援朝出国作战70周年”的主旋律电视剧。该剧以高昂的气势，再现了那段浴血奋战的历史，塑造了一批鲜活饱满、可歌可泣的英雄群像。导演董哲表示，自己对军事历史题材作品一直有一种执念，“尤其在今年这样一个时间节点推出这部作品，就是希望大家能够和我们一起回忆这段历史，珍惜今天的一切，缅怀逝去的先烈”。