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研究团队同时发现不同小麦品种籽粒硬度变化的演进规律。小麦籽粒的硬度影响着面团是否“筋道”，受Ha基因控制，若Ha基因突变或丢失，品种籽粒就会变硬。研究表明，在长期人工选择和自然选择的双重作用下，我国西北、华北地区的小麦品种含Ha基因突变的频率显著高于东南、西南地区的小麦品种，这与我国居民在面食上偏向于“北硬”“南软”的饮食习惯密切相关，也与气候条件有很大关系。（记者杨舒）
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“中法文化小道”位于北京西山绿荫深处，这条蜿蜒的小道不仅引领着徒步爱好者穿梭于自然美景之中，更串联起中法两国文化交流的百年历史。北京语言大学学生、来自法国的留学生莎莎沿着这条小道，探访了法国医生贝熙业的故居——贝家花园。2024年是中法建交60周年。贝熙业曾在中国工作生活了41年，贝家花园内的碉楼曾是贝熙业的诊所，见证了他为周围村民免费诊治的善举。贝熙业医生在抗战期间冒着生命危险开辟自行车“驼峰航线”，为中国抗日根据地运送宝贵药品。
历史记录查询官网专家分析，在宇文邕生活的魏晋南北朝时期，服用道家丹药是社会上层所崇尚的精神追求和生活方式，以求滋补长生。分析显示，宇文邕样本与隋唐时期贵族郭嗣本体内的异常元素构成更为接近。根据文献记载，郭嗣本有长期服食丹药的生活习惯，甚至接受过皇帝的御赐丹药。二者在分析中聚类在一起，说明武帝经历了与郭嗣本相似的元素积累，其遗骨中砷显著偏高，可能是由于他服食了以雄黄、礬石为主要成分的丹药。
