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过往研究使用多种类型的支架和三维材料来开发培养肉，使之与传统产品（包括肉排和肉丸）的形状、结构特性相近。但在肉类培养策略中，风味常被忽视。鉴于此，韩国延世大学研究团队设计了一种温度响应支架，将可切换的风味化合物融入明胶基的水凝胶中。这一支架在细胞培养期间保持稳定，但在达到烹饪温度（高于150℃）后会释放出肉类风味的化合物，从而复制了烹饪传统肉类的关键化学反应。根据化学分析，这种肉表现出的风味模式类似于烤牛肉。

　　　　展览中，噩侯四器陈列于C位，引人瞩目。噩侯方罍为庑殿顶形盖，盖钮高耸，钮上立相向的对鸟。器身方体，直口溜肩，鼓腹渐收，方形圈足。通体四隅和四面中线饰钩形扉棱，肩部左右对称饰兽首衔环耳，前后饰长牙卷鼻兽首圆雕。盖顶和腹部四面饰神面纹，下腹部饰小兽面纹，颈部饰凤鸟纹，肩部饰涡纹及倒立夔龙纹，圈足饰鱼尾鳞节状虺纹。此罍形体高大，形态凝重端庄，装饰雄浑华美，盖、器内有铭文“噩侯厥寶尊彝”。