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　　　　对饮食书写而言，食材、食物、饮品无疑是最重要的对象。苏轼文章中有一种文体特别值得注意，那就是“假传”。假传肇始于韩愈《毛颖传》，传主不是人，而是物，把物当作人来写，为其立传，本身就带有游戏的性质。苏轼就写过5篇以食材、食物、饮品为传主的假传。《江瑶柱传》传主是江瑶柱，江瑶是一种海蚌，它后闭壳肌很发达，称江瑶柱，是一种鲜美的海味，即干贝。传记从江瑶柱的祖上追溯起，用拟人的手法描写江瑶柱的形态：“稍长，去襮颣，颀长而白皙，圆直如柱，无丝发附丽态。”又用拟人手法写江瑶柱作为食材的珍贵难得：“凡岁时节序，冠婚庆贺，合亲戚，燕朋友，必延为上客，一不至，则慊然皆云无江生不乐。”苏轼还写江瑶柱“独与峨眉洞车公、清溪遐丘子、望湖门章举先生善，出处大略相似，所至一坐尽倾”。其实这里的“峨眉洞车公、清溪遐丘子、望湖门章举先生”指的是通常和江瑶柱一起端上餐桌的海鲜车螯（一种蛤蜊）、虾和章鱼，这样的写法，都是模仿《毛颖传》里毛颖（毛笔）和绛人陈玄（墨）、弘农陶泓（砚）、会稽褚先生（纸）友善的情节。他的《黄甘陆吉传》以柑橘为传主，《杜处士传》为杜仲立传，暗含70多味中药名，《叶嘉传》则是为茶叶立传，其中无论是叶嘉“臣邑人叶嘉，风味恬淡，清白可爱”的自述，还是“叶嘉真清白之士也。其气飘然，若浮云矣”的评论，都契合茶的特性，读来令人莞尔。

“作为80年代的校长，他下功夫落实和完善教师发展政策，建立健全本科教育制度，推动国家重点实验室建设，为学校发展作出了重要贡献。”为了演好这位在专业领域和学校管理上都有突出贡献的老专家，成晨在熟悉剧本之外，还深入了解陈剑虹的故事，表演中更是全情投入，“就怕不能再现老校长的爱校爱生之情”。

　　　　然而，再仔细品读还是能感受到不同，我带着心中的答案翻阅投票评论区，发现大部分读者都和我一样，认为前者是作家的文字，后者是AI的仿写。“前者‘人味儿’很浓，有作家独特的风格。”“一看前者就是人写的，AI绝对写不出这样有灵性的文字，只会堆砌辞藻。”虽然也有一些人选错了，但大部分读者还是分辨出了正确答案。