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今年6月,易峰听同事说有个年轻人聚集的社交平台,想趁休病假创建一个账号。平台的规则是,如果用“雨花台区图书馆”命名,需要用能证明资质的文件。易峰怕图书馆担责,就注册了一个个人账号,发图书馆相关的信息,用户名是系统默认的一串随机字符。
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黄庄月饼以酥皮著名,饕餮老客们能从馅料配比、酥皮软硬中尝出每家月饼的细微差别。“最难的制作步骤是开酥。如果酥开不好,烤出来硬得像石头。我们负责开酥的都是干了七八年的老师傅。”朱雪沙说,今年总体趋势是保证口味的同时,尽可能少油少糖。
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