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近年来，从淄博烧烤到天水麻辣烫，再到常山的国饮宋柚汁……美食逐渐成为文旅消费的热点，因“食”而动、为“吃”而游成为许多游客出行的重要原因。中国旅游研究院发布的《2023中国美食旅游发展报告》显示，92.3%的受访者会在旅游前或旅游中做美食攻略，93.1%的受访者将体验当地美食作为旅游的主要因素之一。
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挪威侨胞马列认为，春节登上“非遗”名录，是一件具有里程碑意义的大事，从中可见中华文化强大的感召力和吸引力。“春节申遗成功的消息一出，挪威华侨华人的各个微信群都转发、讨论这件大喜事。春节是海外华侨华人最为珍视的节日。我们在为此骄傲的同时，也将继续努力传播中华文化，与当地民众分享春节的和美喜乐。”
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