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　　　　最新发布的《中国统计年鉴2024》显示，2023年，中国65岁及以上人口数已经达到21676万人，占总人口比重15.4%，老年抚养比为22.5%。这意味着每4.4名劳动年龄人口要为1名老年人“养老”。而在现实中，养老院虽然越来越多，但爆出的养老护理人员没有资质、护理员扇老人耳光、护理员大声训斥老人的新闻也越来越多。

答：我国建立了食品安全风险评估制度，相关部门运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。食品安全风险评估具有严谨的制度设计和技术要求，在开展食品添加剂风险评估过程中，会综合考虑危害因素的性质、来源、暴露情况和人群特征等因素，同时也会结合食品中使用多种食品添加剂、使用标准规定最大使用量、食用多种食品、长期食用等相关风险因素综合考虑。

　　　　西夏陵园出土了两座石雕人头像，神态自若，栩栩如生。这些与真人等高的石像应是墓道两旁的石像生，证明西夏陵的墓道两旁与唐、宋陵一样有石像生。更为引人注目的是西夏陵园3个陵的碑亭遗址陆续出土了9座人像石碑座。这种石碑座近似正方体，有男性、女性之别，皆以夸张的手法表现了负重者的神态。这种负载石碑的底座，是在传统的石碑座的基础上产生的一种新的形式，具有强烈的艺术感染力。177号陪葬墓出土有硕大的鎏金铜牛，长1.2米，外表通体鎏金，造型生动，形象逼真，堪称艺术珍品，这样大型精美的金属铸造品反映出西夏成熟的铸造工艺。