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那么原本马家浜文化期以女性为主要劳动力的稻作农业,因为有了男性的加入而大大效率提升,就在崧泽时期走向了有组织的集约式农耕——到崧泽文化第四层遗址,出土的稻壳大小,与之前相比有了飞跃性的增大,几乎接近我们今天的水平。
猪八戒网站官网从肉酱到豆酱,是中国人饮食史上的一大步,具体这一步迈出于什么时候,没有明确记载,但西汉马王堆汉墓出土的文物中,就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义,还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时,用了这样一个词——“豆酱文化圈”。