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寒冬将至,在湖北省恩施州建始县业州镇徐家沟的一间农家小院里,院坝中摆放着崭新的木盆与各式刀具。旁边的大铁锅中开水翻滚、白汽升腾,锅下柴火吱吱作响。恩施州腊肉制作技艺非遗传承人姚万泉站在古朴的八仙桌旁,抓起大把的盐粒,两手把它们均匀地涂抹在肥瘦相间的新鲜猪肉上,并不时揉搓,确保盐分充分渗入。
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远山、垂柳、西湖、亭台、游船……移步换景间,演绎出写不尽的红尘往事。在“玉成号年画坊”,霍秀英15年前创作的16幅年画册页《白蛇传》悬挂在墙上,每一幅都色彩鲜明,人物形象生动,细节处理精妙,让人击节赞叹。“‘见蛇’这一幕本来是一条白蛇吐着信子探出帷帐之外,后来考虑到有人害怕这一形象,于是改成了帷帐之间隐约有一段白蛇的身体出现。这种细节上的改进,也是《白蛇传》更好流传的原因之一。”张宏说。
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