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　　　　纪录片中讲到广东省潮州市饶平县，那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大，甚至判断狮头鹅的血统是否纯正，还有教科书般的标准，会对鹅的各个部位进行测量，包括肋骨、龙骨，鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准，做法更有底气，关键还是新鲜，鹅每天早上6点宰，半小时就送到厨房开始煮。

亚冬会中国代表团速度滑冰队领队冯爽认为，成绩的取得得益于全队上下的团结协作、顽强拼搏，运动员在场上努力争取每一枚奖牌、每一个好成绩，教练员、工作人员立足本职兢兢业业，都为成绩的取得贡献了力量。“能够取得这样的成绩说明我们在亚洲的竞争力在提升，会增强我们全力备战米兰冬奥会的信心，但也应该看到，速度滑冰项目的重心仍在欧美，在和欧美强队横向对比的过程中，我们还有很多的短板和差距，需要保持谦卑和学习的心态，夯实基础补齐短板。”

　　　　1月30日-2月3日，良渚博物院开展6场主题社教活动，包含“探秘良渚——良良的世界绘本配套课程”、玉器大发现亲子互动、雕刻玉器、错银工艺制作木牌饰等，为观众展现一场集观赏性、文化性、互动性于一体的新春文化大餐。