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　　　　王天华遇到感兴趣的或者感到困惑的东西，就会第一时间去了解它、学习它。“我之前对说唱非常感兴趣，想尝试自己写歌，就去学习了一些关于作词和编曲方面的知识。最近因为对实习单位的工资和税款问题很困惑，也会去学习相关知识”。

苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。

　　　　2025年乙巳蛇年春节是“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录后的首个春节。从岭南的英歌舞到北方的庙会，在这个春节，“非遗”不是博物馆里的标本，而是被亿万双手托举的鲜活日常。镇政府门前的烟火集市、传统文化的青年演绎、国潮特色街区里的人头攒动、科技庙会上的人机互动……文化的传承不是机械复刻，而是每个普通人以生活为针、以热爱为线，将传统文化织入现代肌理的脉络。