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　　　　敦煌石窟，其营建上迄十六国，下至元代，包括莫高窟、榆林窟、东千佛洞、西千佛洞、五个庙等在内的石窟壁面上保存着内容丰富、数量庞大的乐舞图像。在藏经洞出土的敦煌文献中，也发现了一部分与古代乐舞相关的记载，包括乐舞机构、音声人、乐舞活动、乐谱、舞谱等。除此之外，在藏经洞出土的绢画和敦煌画稿中也有乐舞图像出现。因此，敦煌乐舞通常包括上述两个部分，即敦煌石窟壁画中的乐舞图像和敦煌文献中与乐舞相关的记载。从材料看，敦煌乐舞涉及与石窟相关的图像和文献。从内容看，不论敦煌壁画还是敦煌文献，均有对音乐、舞蹈的直接反映，而且与敦煌乐舞相关的图像和文字多具有乐舞结合呈现的特点。如壁画所绘的乐伎和舞伎通常以奏乐和起舞的形式出现在同一场景之中，敦煌文献P.3773V《凡节度使新受旌节仪》也有“州府伎乐队舞，临时随州府现有，排比一切，像出军迎候”的记载。因此，“乐舞合‘壁’，图文纵横”是对敦煌乐舞最简要和基本的概括。

陈爱莲1939年生于上海，祖籍广东番禺，幼年因父母双亡与妹妹一起进入上海的孤儿院。1952年，她从孤儿院考入中央戏剧学院附属舞蹈团学员班，因成绩优秀，两年后，陈爱莲被选送进中国第一所舞蹈学校——北京舞蹈学校学习。

　　　　过往研究使用多种类型的支架和三维材料来开发培养肉，使之与传统产品（包括肉排和肉丸）的形状、结构特性相近。但在肉类培养策略中，风味常被忽视。鉴于此，韩国延世大学研究团队设计了一种温度响应支架，将可切换的风味化合物融入明胶基的水凝胶中。这一支架在细胞培养期间保持稳定，但在达到烹饪温度（高于150℃）后会释放出肉类风味的化合物，从而复制了烹饪传统肉类的关键化学反应。根据化学分析，这种肉表现出的风味模式类似于烤牛肉。