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在纪录片《风味人间5·香料传奇》中，植物籽实让平淡的主食和腥膻的肉类获得新生，黑胡椒作为最早的世界性香料，从南亚出发抵达世界各地，最终称霸全球；原产中国的香料“花椒”与辣椒相遇后碰撞出了川渝口味的麻辣标签。调香成就了美味，让人类的饮食有声有色。
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芮文彪提到，“十四五”以来，上海大力实施专利转化运用专项行动，构建起了多层次知识产权运营服务体系，有4.3万余件专利进入国家可转化专利资源库，累计转化达7600余件。此外，上海还在全国率先推出知识产权交易保险等金融新产品，以及国内首批通过全国技术要素市场公开挂牌的开源专利。据介绍，“十四五”以来，上海在中国专利奖评选中获得15金14银，有两家中小企业还获得了WIPO（世界知识产权组织）全球奖。
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