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糯米糍荔枝鲜甜滋补,水鬼重豆腐嫩滑可口,油香四溢的猪网油可以化身中西合璧的水果春卷,名声远扬的湛江海鸭蛋亦能升级出意境浪漫的绵密口感,号称“平民版金华火腿”的腊鸭肉松搭配生炒糯米饭与姜撞奶,香味溢出屏幕……《粤味好功夫》精彩地展示着一种种特色食材、一道道经典粤菜,凸显广东作为饮食大省的文化自信。行至第四季的《中餐厅》以美食为载体,通过嘉宾们的海外经营之路向世界传播中国饮食文化,从清新美好的泰国象岛到具有浪漫风情的意大利陶尔米纳西西里岛,在异域风景的映衬下,中国美食更显独特和温情。
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相对于“伏”的多种理解,伏天的计算方式并无任何争议。入伏在夏至后第三个庚日,二伏在夏至后第四个庚日,三伏在立秋后第一个庚日,每伏10天。这里用到了干支纪日。其实干支可记年、月、日、时,但现在用得多的是干支纪年,如:今年为甲辰龙年。干支纪年始于汉代,干支纪日则起源在商,至春秋已十分成熟。用干支纪日,天干10个(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸),因而每10天就会有1个庚日。
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