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　　　　中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 张茜）春节期间，丰盛的美食必不可少，剩菜剩饭也在所难免。不少长辈会觉得剩饭剩菜倒掉可惜，如何处理剩菜剩饭才安全呢？近日，北京协和医院检验科副主任技师陈雨、北京协和医院检验科检验技师陈新飞重点介绍了几类剩饭剩菜中可能出现的食源性病原体及其防范措施。

对于国际金价，市场机构普遍认为，长期仍有进一步走高的可能。高盛研报显示，维持其对2026年二季度金价将达到3000美元/盎司的预测，但如果美国关税不确定性消退且市场仓位趋于正常，金价将出现暂时下跌。该预测基于预计美联储将降息、央行持续购金和黄金ETF持有量将逐步增加，进而对金价形成支撑。

　　　　除了这五位青年外，还有90后乡村振兴青年郭子涵，把青春奉献山村；90后女飞行员徐枫灿，驾驶直-20飞机巾帼不让须眉；90后奥运举重冠军谌利军，奥运战场绝地反击……这49位各行各业杰出青年的影像故事一同展出。他们是新时代新青年的缩影，他们多数没有得天独厚的先天条件，却拥有无所畏惧的勇气，和喷薄向上的生命之力，以自己的奋斗之路展现平凡之下巨浪般的青年力量，诠释“敢无畏 可有为，新青年 当有为”的青春态度。