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饮食作为人类日常生活的基本需求，在文学领域也有充分体现。宋代是中国饮食史上一个大发展、大繁荣的关键时代，宋代文人对日常生活的关注和重视使饮食与文学产生了相较前代更为密切的联系。在热衷于书写饮食的文人中，苏轼无疑是最重要的一位。其饮食诗颇受重视，而苏文对饮食的书写体现了其对饮食对象、饮食行为、饮食观念的热切关注与极大兴趣。研究苏轼文章中的饮食书写，也有利于探索中华饮食文化与文学传统的独特价值。
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“从独龙江出来，再大的困难对我们来说都不是个事儿。”如今已是博士研究生的李思媛一直记着老师说的话，“要有家国情怀，不能做祖国和民族的陌生人”。为此，她常常在云南边境地区进行田野调查，还带着她的学弟学妹们再回独龙江支教。“青年学子的课堂不应只在教室里，更在广阔的天地里。”她说。
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