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作为一个对广州饮食了如指掌的美食评论家，参加完节目录制的闫涛对《粤味好功夫》的感受更深：“他们真的是把广东的乡土风味，那些食材原产地以及本土的粤菜师傅完全打通了。它不仅仅是一个美食节目，更是一个文化系统工程，有助于让广东的原生好味道走出去，让更多的年轻人加入到厨师这个行业里面来，为粤菜薪尽火传加砖添瓦。”
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此前11月21日，记者到现场探访时，“恩宠堂”处于未开业状态，大门上锁，店内无人经营。中星馨恒苑业委会副主任沈先生向记者介绍道：“最初居民们只知道有一家新店在装修，但从上周日（11月17日）开始我们看到招牌挂出来，黑底白字的招牌和其他店铺招牌都不太一样。业主们通过网络搜店名，才知道所经营店铺的性质。很快大量居民开始投诉，也在业主群内表达反对。”
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