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早在2002年,中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究员郑慧琼课题组开展了从空间细胞融合到模式植物全生命周期培养的系列实验。在中国空间站开展的“微重力下利用开花基因调控植物开花时间的分子途径”项目主要研究内容包括:分析比较微重力在植物开花过程中的作用;获取微重力调控植物开花的分子基础与关键基因的表达变化;解析长期空间微重力条件下,植物开花基因表达的调控网络机制在植物对空间环境适应性中的作用机理。
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研究人员表示,这些积极影响源于接骨木中高浓度的花青素。这种植物性生物活性化合物具有多种健康益处,包括抗炎、抗糖尿病和抗菌作用。其他浆果虽然也含有花青素,但通常浓度较低。例如,4杯黑莓果汁的花青素含量才与177毫升接骨木汁相当。(记者刘霞)
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