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大脑新皮层是关系人类智力的关键结构，厚度不到5毫米。在大脑最外层，200亿个神经元处理无数的感官感知、计划行动，并构成人们思想意识的基础。这些神经元是如何处理所有这些复杂信息的？这在很大程度上取决于它们是如何“连接”在一起的。
香港特马资料最准免费网站丁彩翠介绍，大豆被称为“田中之肉”，大豆蛋白属于优质蛋白，与动物性食物提供的蛋白相似，大豆还提供脂肪，而且富含健康的不饱和脂肪酸，和以含饱和脂肪酸为主的畜肉相比，大豆提供的脂肪更健康。相比之下，杂豆类的淀粉含量较高，以碳水为主，而脂肪含量较少。
