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饮食作为人类日常生活的基本需求，在文学领域也有充分体现。宋代是中国饮食史上一个大发展、大繁荣的关键时代，宋代文人对日常生活的关注和重视使饮食与文学产生了相较前代更为密切的联系。在热衷于书写饮食的文人中，苏轼无疑是最重要的一位。其饮食诗颇受重视，而苏文对饮食的书写体现了其对饮食对象、饮食行为、饮食观念的热切关注与极大兴趣。研究苏轼文章中的饮食书写，也有利于探索中华饮食文化与文学传统的独特价值。
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常燕娜：放马滩木板地图标注有地名(城邑、山谷、河流溪水、关隘)、林木物产、道路长短，同时还有亭形、关隘等符号，在地图绘制上有一定的范式，影响了后世的地图学发展。同时，绘制的水系、植被，体现了古人对自然环境以及林业经济的重视。
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