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与大多热播的美食纪录片不同的是，《上菜了！新年》把视角聚焦于本土的特色年夜饭中。节目中，制作组跨越南北翻越山海每期去到一个不同的城市，邀请一位民间大厨制作当地惊奇的硬核年菜、展示新奇的仪式和年俗，为年轻群体打开一扇认知传统年味的大门。
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作为行业内最早布局人文纪实节目的平台，优酷始终致力于深耕优质内容，持续加大精品内容的创作和产出。在日前国家广播电视总局公布的2023年“中国梦”优秀网络视听节目评优中，优酷《锵锵行天下（第三季）》《这十年·幸福中国》《闪耀吧！中华文明》《国医有方》《又见三星堆》等6部人文、纪录片作品入选。（孙丹丹）
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