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　　　　烹饪教师杜学峰打算教会他们16道热菜，其中糖醋鲤鱼、红烧肉、四喜丸子都是经典鲁菜。“四喜丸子是我每年年夜饭必吃的。它的特点是色泽红亮、口感软糯、鲜香可口，寓意着人生福、禄、寿、喜。”在他看来，菜式就是家乡的象征，有地方流行白色蟹粉狮子头，但鲁菜重色、重味、重油。按他的要求，四喜丸子从肉馅开始就有讲究，得“三成肥，七成瘦”，还要用力摔打。

董希淼认为，对理财产品规模小于1000亿元的中小银行来说，成立理财子公司并不是最佳选择。中小银行受制于人才、资金、牌照等方面的不足，应抓住理财产品代销暂未对第三方开放的时间窗口，以理财产品中央数据交换平台上线为契机，建设和完善代销系统，培养专业的理财顾问，大力发展理财产品代销业务。中小银行要加强代销体系建设，努力打造特色化的“理财产品综合超市”，进而更好地满足投资者需求，留住存量投资者，吸引新的投资者。

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