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　　　　研究团队还将古老奶酪中开菲尔乳酸菌基因组与现代开菲尔乳酸菌基因组进行了对比，发现了一些功能性的改变。“我们认为，这些改变除了菌株本身的适应性演化外，也是人类长时间对微生物具偏好性驯化的结果。”付巧妹说。

“问题是时代的声音”，思政课教师用问题意识拨动青年思想心弦，用行业交流带动沉浸授课氛围、用团队拓展驭动教学思路融合，用知行合一调动社会育人合力，这就是我们团队探索的“四动”，与“联系理论、联系实际、联系学生”形成了“三联四动”，也是我们首创的高校思政课“联动教学法”，已获得河南省高等教育教学改革成果特等奖。

　　　　为什么一些大学生出现了“原子化”与“沙粒化”的冷漠疏离？一个重要原因就在于缺乏良好校园文化的浸润与引导。作为经过长期发展积淀而形成共识的一种价值体系，校园文化是大学发挥教书育人作用的重要载体，能影响师生员工的价值选择和行为方式，使师生员工在求知、求美、求乐中受到潜移默化的启迪和教育。从这个角度看，当前一些大学校园出现的“陌生人现象”正是因为良好校园文化的缺失。