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　　　　美食评论家闫涛认为：“所谓的美食，必须是一次系统全面的审美体验，而非果腹的功能满足。每一场宴席，都是一番情趣，一寸欢喜，也是一次学习。”近段时间以来，《粤味好功夫》等美食节目正是通过综艺形式的讲述，让观众得以接触、感受饮食背后的地方风俗、审美情趣和价值观念，创新呈现真正的“中国味道”。

旅游者对全新功能的产品接受很慢，比如，一些企业大力创新，开发了各种药食同源的植物根茎或果实制作的新酒，但销售成绩并不理想。而吉林延边的米酒，从原味变奶油味、苹果梨味、冻梨味等一系列口味，很快就被大众接受，且销售火爆。要在现有产品上有所创新，使产品更方便，更安全，更小巧等，或在现有的食品上采用更健康的原料来制作更健康的食品，又或在现有的食品上增加新口味等，更容易让人们接受。

　　　　透过隆平水稻博物馆的落地窗望出去，一片广袤的稻田映入眼帘，这里是隆平水稻文化园，用作室外教学基地。“在寸土寸金的城市有这么一个地方，让观众来感受水稻的文化，是非常不容易的。”博物馆讲解员卢雅靖介绍，隆平水稻文化园占地210亩，其中包含隆平文化广场、水稻梯田实践基地、袁隆平主题雕像等景点，形成了文化与科技深度融合、科普教育与劳动实践自然结合的体验空间。