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　　　　研究团队同时发现不同小麦品种籽粒硬度变化的演进规律。小麦籽粒的硬度影响着面团是否“筋道”，受Ha基因控制，若Ha基因突变或丢失，品种籽粒就会变硬。研究表明，在长期人工选择和自然选择的双重作用下，我国西北、华北地区的小麦品种含Ha基因突变的频率显著高于东南、西南地区的小麦品种，这与我国居民在面食上偏向于“北硬”“南软”的饮食习惯密切相关，也与气候条件有很大关系。（记者杨舒）

民营企业外贸日渐活跃。2024年，京津冀地区民营企业进出口1.21万亿元，增长8.9%，增速高于地区外贸整体水平8.8个百分点，上拉地区进出口增速近2个百分点，已成为京津冀地区外贸发展的最主要力量。民营企业外贸占地区进出口总值的比重11年来呈总体增加态势，2024年这一比重达到最高值24.1%，较上年同期提高1.9个百分点。

　　　　值得一提的是，《这！就是街舞》作为品质综N代的代表，还有效触发了艺人口碑传播。以第三季为例，节目开播为四位明星队长的口碑传播带来显著影响，四位明星队长的微博、微信和百度指数均值的单日平均在开播前后两周均有40%以上的提升，其中百度指数的日均值提升114%。节目开播两周后，四位明星队长的口碑传播指数均值提升72.2%。