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　　　　2016年，“炎呛”首家门店开业，从大肠包小肠、盐酥鸡到花枝丸，首批菜品全是台湾经典美食。为复刻地道风味，杨乔米坚持用传统的厨具和做法。她认为，厨师和厨具就好比武侠小说里的剑客和剑，要达到“人剑合一”。“只有厨具和手法一致，才能做出台湾小吃的灵魂。”

从2011年起，他每年在上海交通大学工作3个月，讲授计算机科学课程。他将课程讲义无偿在中国出版，唯一的要求是售价在30元以下，让更多学生购买起来没有压力。2017年北京大学开办“图灵班”，他制定培养方案，授课。和他接触过的不管是教授还是学生，都直接用“约翰”称呼这位可爱的老人。

　　　　今天下午进行的本届亚冬会短道速滑男子500米决赛A组的比赛一波三折。这场比赛又是一次中韩之间的强强对话，进入决赛A组的5名队员分别是中国选手林孝埈、孙龙，韩国选手朴智元、张成宇、金太星。比赛前两次鸣枪后，均因出现运动员摔倒、犯规等意外，被裁判员依照规则召回重赛。到比赛第三次鸣枪时，韩国选手金太星因犯规被取消比赛资格，场上变成了中韩各两名队员的对抗。作为2018年平昌冬奥会冠军，林孝埈的经验更加丰富，在比赛还剩最后一圈时，反超一名韩国选手取得领先，最终率先冲线。