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前不久，年过八旬的农业农村部防灾减灾专家指导组顾问、中国农业大学退休教授郑大玮到北京房山窦店村考察分析冬小麦种植情况。他指着一片深绿色的麦苗回忆道，过去北京在9月下旬时温度回落到16-17摄氏度，适宜播种冬小麦，但随着全球气候变暖，适宜播种的温度和积温出现的时间推迟到了10月上旬，也就是说现在改在了“秋分尾”或“寒露头”播种。
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科研人员发明了一种新的“读脑术”，只用1个小时，就能了解个体的脑活动模式，比传统方法要快得多。时间的压缩，提升了这一方法的使用友好度，也降低了用户门槛。它还为语言障碍患者打开了全新的沟通窗口，无法说话的人可以用思维和人交流，提高了生存质量。这是一种“所见即所得”的思维解码，它意味着大脑对语义信息处理应该存在通用模式。新的方法，为神经科学研究开辟了新的可能，也为破译大脑语言密码提供了新思路。
香港正版资料第一版网站苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。
