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　　　　1997年后，政府为保护历史遗迹，以修旧如旧的原则对塞上老街重新修葺；2011年，塞上老街被呼和浩特市列为不可移动文物；2013年，政府再次投资，对老街街区路面和配套网管进行了重新铺设，对部分建筑实施了保护性修缮，同时，新开辟了塞上老街南侧街道，形成了南北贯通的历史文化街区。“每年的旅游旺季这里都人挤人，和赶集一样，经过重新规划定位，这条老街区现在有了新生机，客流自然不成问题。”马丽娜经营的“同和居”手工艺品特色店一开就是18年，她见证了塞上老街的涅槃新生。

香菇作为菇民唯一的收入来源，其栽培技术关系生计大事，自然成为内部成员必须自觉遵守的最核心机密。例如，《菇业备要全书》（1924年）一书就曾因严重泄露香菇栽培知识而被菇帮要求收回并烧毁，有关人士在菇神前罚跪三日并处罚金50大洋。据了解，该书原版现仅有三本传世，2015年经西泠印社出版社整理后重刊出版。整体而言，香菇栽培一般要经历选材、伐木、剁花、遮衣、开衣、惊蕈等多个环节，每个环节都有相应的技术要领和注意事项。选择菇木和砍伐时间就非常有讲究，菇木以阔叶树为佳，一般树龄长、树体大、耐腐朽的树种投入与产出比高，能达到一年剁花、多年出菇的效果；砍伐时间大多从冬至前开始到翌年惊蛰结束，有时视海拔和气温变化适当提前或推后。菇民将菇木统称为“樯”，伐木制菇即谓“做樯”。

　　　　消费者权益保护法规定，消费者在接受商品或服务过程中享有知情权、选择权和公平交易权。民法典规定，民事主体从事民事活动，应当遵循公平原则，合理确定各方的权利和义务。商家在“先用后付”营销模式中，不论是让消费者默认被开通而难以关闭，还是只夸大优点而无视风险警示，都已对消费者构成侵权。对商家这种只顾任性加重消费者负担，同时极力规避自身义务的行为，消费者应当理直气壮地用脚投票。