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从2月8日起,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)正式实施,面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸及其钠盐;着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用;肉罐头中不得再使用山梨酸钾。业内人士指出,脱氢乙酸钠是一种广谱防腐剂,能够有效抑制霉菌、酵母菌和细菌的生长,被广泛应用于食品加工,如糕点、果酱和酱菜等,延长食品保质期。新规实施,可以说是一场“配料表变革”。
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在甘肃天水市东南部的小陇山林海之中,一座孤峰拔地而起,因其形状酷似农家麦垛,故得名“麦积山”。1600多年前,无数能工巧匠在麦积山的峭壁上开窟造像,此后历经10多个朝代的持续营建,终于铸就了古丝绸之路上一颗熠熠生辉的明珠——麦积山石窟。 一起走进麦积山石窟,近距离探寻这跨越千年的“东方微笑”。
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