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本报北京9月26日电（记者齐芳）尽管17世纪微生物才被发现，但人类很早就能使用微生物制作发酵食品了，而发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品。我国科学家对新疆小河墓地出土的距今约3500年的3粒“现存最古老奶酪”，进行了系统性古微生物基因组研究，厘清了新疆塔里木盆地古人群的生活方式、技术文化的交流和发展，也探讨了微生物与人群协同演化、互利共生的分子机制。论文于25日在国际学术期刊《细胞》上在线发表。
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青岛近海100公里处，3艘代号为“海哨”的波浪滑翔机正在浪涌中起伏，观测风云、探测深海，“捕获”有关海洋的动态信息。这款新型的海洋装备，能否经得起长期可靠性的验证？这是中国海洋大学波浪滑翔机研发团队未来一段时间的工作重点。查看详情
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