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　　　　中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 张茜）春节期间，丰盛的美食必不可少，剩菜剩饭也在所难免。不少长辈会觉得剩饭剩菜倒掉可惜，如何处理剩菜剩饭才安全呢？近日，北京协和医院检验科副主任技师陈雨、北京协和医院检验科检验技师陈新飞重点介绍了几类剩饭剩菜中可能出现的食源性病原体及其防范措施。

优酷悬疑剧场近日升级为白夜剧场。据介绍，“白夜”寓意“长夜必尽，真相大白”，观众将在抽丝剥茧中解开谜团。白夜剧场将在类型化的镜头语言之上，探讨更深刻的社会议题、展现更深邃的人性关照、提供更有沉浸感的观剧体验，引发观众共鸣共情，由此拓展国剧精品化的新路径与新空间。

　　　　与此同时，更多传统文化读物扬帆出海。如今，《孔子家语通解》《论语诠解》发行量总计已达50多万册，被译成16种文字，远赴美国、韩国、吉尔吉斯斯坦等10余个国家。2017年，为促进世界民族优秀文化的传承传播，推动“一带一路”共建国家文化交流，中国孔子基金会策划开展了“一带一路”共建国家《论语》译介工程，已翻译出版英、法、德、俄、日、韩、阿拉伯语、蒙古语、西班牙语等十多种语言的中外文对照本《论语》，为中华优秀传统文化走出国门、走向世界作出重大贡献。