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　　　　“刻刀剪纸，不仅是蔚县剪纸，也是中国剪纸的一个重大发明。”蔚县文化馆馆长吴宏林表示。他介绍，蔚县剪纸自明代起就是逢年过节时的“必备”。到了清代，剪纸艺人开始尝试用刻刀来增强镂空效果。20世纪初，剪纸艺人普遍以刀代剪。2006年，蔚县剪纸被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。在漫长的发展历程中，蔚县剪纸在传承中不断创新，焕发出新的活力。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国烘焙食品零售市场规模达5614.2亿元，同比增长9.2%。艾媒咨询分析师认为，随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整，中国烘焙食品行业消费需求旺盛，上下游产业快速发展，市场将进一步扩容，预计2029年市场规模将达8595.6亿元。

　　　　英国雷丁大学去年在《地球物理研究快报》上发表的研究表明，从1979年到2020年，北大西洋航线上的严重湍流事件增加了55%，该研究将这一现象归咎于全球变暖改变了喷流气流，加剧了北大西洋和全球的“晴空湍流”现象。参与研究的雷丁大学大气科学教授保罗·威廉姆斯表示，他认为气候变化正在改变湍流，“我们通过计算机进行了一些数据模拟，发现未来几十年严重湍流发生的可能性会增加一倍或两倍”。这一发现后来得到了观测数据的支持，尤其是晴空湍流的增加，这种湍流与风暴或云层等任何可见的线索无关，来得突然，十分难以预测和避免。