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文二菜市（shì）共有两家店提供代炒（chǎo）菜服务，顾客自（zì）己买食（shí）材，店家（jiā）提供（gōng）代炒（chǎo）服（fú）务，家（jiā）常菜每道收费（fèi）10元到15元（yuán）不等，较难处理的海鲜类收费18元起。店（diàn）家（jiā）还会（huì）贴心地提（tí）醒年轻人（rén），如何（hé）挑选和（hé）搭配食材（cái）。这项服务“出圈”后，许（xǔ）多人专程过来打卡体验。有6位游客在菜场买了鱼虾（xiā）蟹和牛（niú）肉，坐在统一的就餐区（qū）享用代炒（chǎo）菜。买食材花（huā）了200多元，代炒菜约（yuē）100元，这些菜在饭店至少要五六百元。
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“之所以设立这（zhè）个（gè）专业，一方面是要为出版社（shè）培养合（hé）格的古籍整理编辑，另一方面也是（shì）要（yào）培（péi）养古籍整（zhěng）理和研（yán）究的（de）专门人才。1959年，北京大学设立了全国第一个（gè）古典文献学专（zhuān）业并开（kāi）始招（zhāo）生。很（hěn）多（duō）同学毕业以（yǐ）后，会去（qù）中华书局（jú）等单位。”杨海峥（zhēng）说（shuō）。
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