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宋人在文章中对于（yú）食物烹饪过（guò）程和烹（pēng）饪方法（fǎ）进行详细记述（shù），始于苏轼。苏轼和一般文人书（shū）写饮食仅仅（jǐn）“纸上（shàng）谈兵”不同，他对于烹饪（rèn）多有亲身实（shí）践。如对（duì）于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有（yǒu）详细记述（shù），在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火（huǒ）慢煮（zhǔ），“待他自熟莫催他，火候足时（shí）他自美（měi）”。在（zài）《煮（zhǔ）鱼法》一文中，苏轼则（zé）强调（diào）要在（zài）前后不同的时间点在鱼（yú）里（lǐ）加入（rù）葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼（yú）去腥提鲜（xiān）。
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板鞋是西南（nán）地区普遍使用（yòng）的一（yī）种生活用（yòng）具，即用两块木（mù）板（bǎn）制成的木板拖鞋，称（chēng）之为“板鞋（xié）”。板鞋竞（jìng）速是由多名（míng）运动（dòng）员一起将足套在（zài）同一双板鞋（xié）上，在田径场上进行的比赛，以在（zài）同（tóng）等的（de）距离内所用（yòng）的（de）时间（jiān）多少决定名次。竞赛（sài）项目分为男子三（sān）人（rén）板鞋、女子三人板鞋（xié）和三人板鞋混合接力。
港澳93869近年来，中央广播（bō）电视总台陆（lù）续推出（chū）像（xiàng）《非遗里的（de）中国》《守护非（fēi）遗之美》《新春非遗之夜（yè）》《非（fēi）遗有意思》《艺览无“遗”》等丰（fēng）富多彩的非遗节目，助力非遗传承保（bǎo）护。7日当天（tiān）的启（qǐ）动仪式推出系列（liè）发布，既（jì）有广大（dà）市民（mín）游客和网友粉丝（sī）可以参与（yǔ）的“非遗贺（hè）新（xīn）春——我的家乡年”视频直播活动，有陕西、山（shān）西、内蒙（méng）古、浙（zhè）江和（hé）四川五省（shěng）、自治区发（fā）布的“非（fēi）遗好物（wù）”清单，还有中央广播电视（shì）总台华语环球节目中心《国潮（cháo）正当燃》《平（píng）凡（fán）匠心》等多个非遗节目宣传片，以及“非遗促消费”惠民政策和行动联合发布（bù）。活动还推出了“2025非遗推（tuī）广（guǎng）使者”。在随后举行（xíng）的非遗专场（chǎng）直播带货（huò）中，近3小时售卖2008万（wàn）。
